Кофе в зернах из Кении

Кофе зерновой из Кении, выращенный на высокогорных плато, имеет яркий, насыщенный вкус с цитрусовыми и фруктовыми нотками, дополненный характерной кислотностью. В аромате присутствуют легкие цветочные оттенки. Необычное сочетание высоко оценили любители утреннего бодрящего напитка.

Что определяет необычный вкус

Стоит свежеобжаренный кофе из Кении купить, чтобы понять, за что его полюбили. Вкус и аромат формировался несколькими факторами. Плантации в Кении располагаются на высоте от полутора до двух тысяч метров. В стране выращивают преимущественно арабику и немного робусы для купажа. Обработка зерен ведется в основном по мокрой технологии. Кофейные вишни ферментируют и очищают от мякоти до полного высушивания. Сухая технология применяется редко.

Кофе зерновой из Кении — это продукт, который может иметь самые разнообразные оттенки вкуса. Объясняется это кооперативным способом производства. Владельцы имеют небольшие (по мировым меркам) плантации, самостоятельно разрабатывают технологию сушки, обработки и обжарки, создают купажи.

Мы предлагаем кофе в зернах из Кении купить в Санкт-Петербурге и выбрать, какой сорт вам нравится больше.

Какие сорта кенийского кофе выбрать

Какой кофе из Кении купить, чтобы понять, за что его любят? Прежде всего, Kenia AA — это самый дорогой сорт, зерна для которого выращиваются на самых высокогорных плантациях. Можно попробовать Samburu, Ruiru или К7. Интерес у поклонников напитка вызывают сорта SL-28 и SL-34. Эти зерна получены из специальных сортов, которые имеют вкус и аромат арабики, но менее требовательны к условиям произрастания.

Вы можете кофе в зернах из Кении купить в нашем интернет-магазине. Мы осуществляем быструю доставку по всей России, а значит, у вас по утрам всегда будет бодрящий напиток с уникальным вкусом.